Aujourd’hui, la pâtisserie connait une nouvelle ère.

Autrefois destiné à terminer le repas sur une note de douceur, le dessert est maintenant ramené au premier plan, et son rôle est décuplé : il doit surprendre, sublimer un repas, annoncer une nouvelle, ou même participer aux photos… Le tout est de marquer les esprits !

Grâce à Internet, les tendances ont traversé les frontières et les possibilités de décorations se déclinent maintenant à l’infini.

Vous proposer une création qui vous correspond, c’est l’objectif de Mademoiselle Gourmandise. Que ce soit pour s’accorder à un code couleur, un évènement ou un thème particulier, je réalise pour vous des gâteaux personnalisés et cake design selon vos demandes.

Ensemble, nous étudierons vos souhaits, vos idées de personnalisation, et je vous apporterai mes conseils afin de réaliser un gâteau à votre image. Il est également possible de craquer pour d’autres douceurs variées, comme des macarons, meringues, cupcakes, sablés personnalisés … afin de régaler toutes les papilles.

Je confectionne chaque gâteaux avec des ingrédients de qualité et, si possible, sourcés localement. Dans un souci de préservation de la planète je ne fournis d’emballage que lorsque cela est absolument nécessaire.

Aussi, j’ai à coeur de ne pas réaliser de copie conforme du travail de mes confrères et consoeurs, ce qui me permet de réaliser des créations uniques, mais je peux m’inspirer de modèles qui vous plaisent.

En résumé, que ce soit pour un gâteau unique ou un buffet plus complet, pour tous types d’évènement, je vous accompagne dans vos moments de vie qui vous sont chers. Tout est possible (ou presque), il suffit de demander.

J’ai hâte d’échanger avec vous !

                                                                     Alexandra